Batata Recheada
Batata Recheada
Ingredientes
- 2 batatas grandes cozidas ao dente e assadas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 4 fatias de mussarela picada
- 4 fatias de presunto picado
- Queijo ralado
- Óregano
Modo de Preparo
1- Cozinhe as batatas até que elas fiquem macias. Em seguida, coloque-as para assar, a fim de endurecer um pouquinho a casca.
2- Retire o miolo da batata e reserve.
3- Amasse o miolo da batata, misture a margarina, o requeijão, a mussarela e o presunto. Salpique queijo ralado e óregano e asse em forno quente.