quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Mousse de prestígio

  • Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 ml de leite
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 5 colheres de sopa cheias de amido de milho
  • 1 pacote de 50 grs. de côco ralado
    • Modo de Preparo
    1. Dissolva o leite com o amido e acrescente o chocolate em pó
    2. Faça dessa mistura um mingau
    3. Quando engrossar, junte o leite condensado
    4. Misture bem até ficar bem homogêneo
    5. Sem que esfrie muito, coloque no liquidificador e junte o creme de leite
    6. Bata bem
    7. Passe para uma tigela e acrescente côco ralado
    8. Coloque em potinhos e deixe gelar

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